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濟南賽百諾科技開發有限公司

認証機構﹕新華信

認証日期﹕2008-01-08

大豆蛋白

大豆、花生組織蛋白生產線
生組織蛋白與大豆組織蛋白有基本相似的特性和用途但其風味有所不同，主要有如下幾個用途；
1；做成各種形狀的小顆粒，內加或外附調味料製成膨化休閑小食品，它比一般的休閑小食品具有更高的蛋白質和微量元素，營養更豐富。
2；復水后斬拌成小顆粒填加到肉制品中，如火腿、香腸等。可提高蛋白質含量，吸收脂肪，減少油膩感，且不影響制品肉感和風味。
3；填加到水餃餡中作用與填加到肉制品中相似，與什麼肉混合，既什麼味，且口感更細膩，風味更獨特。
4；經油炸后再加調味，可製成各種味道的素肉乾，如牛肉乾、羊肉乾等。
5；經烹調后做成各種素肉食品。
6;製成麻辣串。

大豆組織蛋白

大豆組織蛋白

花生組織蛋白１

大豆組織蛋白２

大豆蛋白樣品1

大豆組織蛋白設備

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